多种食用包装食品中防腐剂的安全性评价研究

探讨了食品中防腐剂对人体健康的影响及其检测方法,从生物学实验角度——蚕豆根尖微核试验对几种食用包装食品中防腐剂山梨酸钾的检测,并进行了F检验。结果表明：各实验组均能引起微核率升高和有丝分裂指数的降低,从A—E的微核率分别为16．0‰、12．4‰、18．4‰、32．7‰、17．9‰;有丝分裂指数分别为4．21％、4．67％、2．09％、1．12％、3．98％,D组果汁饮料（健爽）中使用了过量的山梨酸钾。     

苏打盐渍土理化性质的微域特征及其对水盐运移的影响

    通过野外定位观测和室内分析,探讨微域尺度(32 m长的横截面)苏打盐渍土壤的性质以及水盐运移规律.结果表明:盐渍土地区在微域尺度上呈现盐化草甸土-浅位柱状碱土-白盖苏打碱土-中位柱状碱土的格局.苏打碱土分布在微坡地和高平地,其质地剖面结构为粉砂质亚黏土-黏土-粉砂-砂砾;盐化草甸土分布在相对低洼的部位,其质地以粉砂和砂砾结构为主.土壤理化性质的差异和微地貌特征影响盐渍土壤的水分-地下水之间的迁移转化.浅埋地下水的波动与大气降水在盐化草甸土水分的迁移转化密切相关,洼地(盐化草甸土)成为地表径流迁移汇集区.冻融积盐是松嫩平原土壤积盐的重要原因.冻融季节,盐化草甸土成为潜水迁移的汇集区.大量的潜水迁移并贮存在盐化草甸土冻层(10～30 cm土层的含水率高达50%以上),这可能是冬季地下水位急剧下降的一个重要原因.受冻结作用的影响,盐分自下而上在苏打碱土的冻层积聚,在消融期盐分迅速表聚使土壤表层的盐渍化程度加重.     

4个微卫星座位多态性与萨福克羊体尺指标相关性的初步研究

【目的】利用微卫星DNA在萨福克羊群体中的多态性预测绵羊群体的肉用性能。【方法】选用4个微卫星座位对萨福克羊群体的等位基因频率、多态信息含量、有效等位基因数、群体杂合度进行了遗传检测,并在分子水平上测定了4个微卫星座位与12个体尺性状的关系。【结果】4个微卫星座位在萨福克羊群体中存在遗传多态性,可用于绵羊遗传多样性的评估。在基因座BM1824中,基因型DI对萨福克羊的肉用性能有显著正效应(P<0.05),而基因型HH有显著负效应(P<0.05);在基因座ETH225中,基因型CG、EH和EI对萨福克羊肉用性能有显著正效应(P<0.05);在基因座ETH152中,基因型AF、BH和CG对萨福克羊的产肉性能有显著正效应(P<0.05);在基因座IDVGA46中,基因型AH对萨福克羊肉用性能有显著负效应(P<0.05),基因型CI对肉用性能有显著正效应(P<0.05)。【结论】利用微卫星DNA多态性预测绵羊的肉用性能是可行的,可用于指导绵羊育种的实践。     

囊性脑膜瘤的手术治疗

目的:探讨囊性脑膜瘤的病理、临床特点及手术方法。方法:对13例囊性脑膜瘤临床资料进行回顾性分析。结果:肿瘤实质及囊壁全切除9例,肿瘤实质全切加囊壁部分切除3例,肿瘤实质及囊壁部分切除1例,无手术死亡和严重并发症。结论:脑膜瘤由于急性囊变加速了病情发展,引起严重的临床症状,易误诊为其它性质的肿瘤,MRI可以提高诊断的准确率。应尽早手术,肿瘤结节与囊壁尽可能彻底切除以防复发。     

北方塑料连栋温室蔬菜生产环境仿真研究

为了深入对北方连栋塑料温室综合环境变化规律的了解和认识,提高其生产率和经济效益,本文用相似理论和计算机仿真技术,研究了北方连栋塑料温室内温度、湿度、光照、CO2和气流速度等主要植物生长发育限制因子的变化特性及其相互的耦合特性。发现北方地区温室植物高效光合遮光调节的幅度最大不宜超过40％,否则会造成人为弱光,但在弱光条件下进行适当补光．其效率是比较高的。如能在通风降温时附以适当的加湿调节处理和CO2补施,会有效降低呼吸阻力,大幅度提高光合效率和生产率。     

Investigation of 3D geometry of bulk wheat and pea pores using X-ray computed tomography images

Quantitative characterization of pore topology inside grain bulks is necessary to predict the air traverse time and the cooling or fumigation pattern for the design of storage management strategies. Quantification of 3D microarchitecture of the inter-granular airspace in the grain bulks can also contribute to the development of predictive models of insect movement and for designing acoustic systems for insect infestation detection. In this study, inter-connected 3D array of void spaces was characterized by geometrical quantities such as specific surface area, pore throat size and nodal pore volume. These features were obtained from a 13.1 cm × 13.1 cm × 5 cm volume of wheat and pea bulks. The grain bulks were imaged using a high resolution X-ray computed tomography system at 200 μm resolution. The spatial distributions were computed based on 3D medial axis analysis of the void space in the images using 3DMA-Rock software and a high performance Polaris computer. The other features calculated were medial axis tortuosity, throat surface area and porosity from the 3D images. Characterization of pore throat network provides reliable observation for facilitating realistic prediction of permeability and the nature of air and gas distribution inside grain bulks.     

中微肥营养元素对白肋烟致香物及吸味品质的影响*

 采用蒸馏萃取、顶空分离前处理方法及气相色谱-质谱联用分析技术,探索中微肥对白肋烟挥发性致香物及吸味品质的影响。结果表明,叶面施用中微肥与对照（未施用）的致香物成分含量有明显差异;检测出的56种致香物成分中,共有成分39种,异有成分17种。镁（Mg）、硼（B）处理比对照多11种成分,总成分56种,钼（Mo）处理比对照多10种,总成分55种,锌（Zn）处理比对照多5种,总成分50种;各处理检出挥发性致香物的总量比对照多13.36%～29.73%,大小顺序Mg(29.73%)>Mo(28.69%)>B(26.37%)>Zn(13.36%)。综合各处烟叶的致香物成分含量、常规化学成分及评吸结果,在当地土壤养分及施肥状态下,施用Mg肥效果最好,其次是施用Mo,B肥,施用Zn肥与对照差异不明显。     

奶牛生产中应用有效微生物群技术的试验研究

应用ＥＭ（有效微生物群）技术分别对奶牛日粮中的精、粗（仅麦秸部分）饲料进行发酵处理,以观测ＥＭ发酵精料和麦秸对提高奶牛生产水平及改善奶产品品质的作用和效果。结果表明,奶牛日粮中发酵精料用量占日粮精料的１０％、３０％和６０％及发酵麦秸用量占日粮麦秸的３０％、６０％和１００％时,均具有明显的效果（Ｐ＜０．０１）,其中发酵精饲料各组产奶量分别较对照组提高９．１４％、１６．７６％和１２．６０％。尤其以３０％添加组较高,且极显著地高于１０％添加组,显著地高于６０％添加组;发酵粗饲料各组产奶量依次较对照组提高２１．５％、２１．２％和１５．１％,添加量以３０％～６０％比较适宜。